moriak bez stehien a pŕs, maslo, cibuľa, šampiňóny, soľ, vývar, klobásy, pór, kečup
Morčacie mäso (asi 500 g ) nakrájať na kocky, cibuľu (1) nadrobno, rozkrájať šampiňóny (4 lyžice), klobásu (4 nožičky) a pór (1) nakrájať na kolieska.
Na dvoch lyžiciach masla speniť cibuľu, pridať morčacie mäso a opražiť. Osoliť, podliať vývarom, ihneď pridať šampiňóny a klobásy, podusiť. K polomäkkému pridať pór, dodusiť zakryté, nakoniec primiešať lyžicu kečupu. Prílohy: ryža, zemiaky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára