2 kuracie prsicka, 2 lyzice medu, 2 lyzice bieleho vina, mlete cierne korenie, trocha olivoveho oleja, sol, hrst sekanych byliniek, cervenu duzinatu papriku, zltu duzinatu papriku
Kuracie prsicka zlahka naklepeme, jemne osolime, okorenime. Bylinky, med a vino zmiesame a natrieme na maso. V uzavretej nadobe nechame 45 minut odstat. Papriky nakrajame na velmi jemne pruzky a osmazime na panvici v olivovom oleji. Kuracie prsicka prudko opecieme na panvici. Pocas pecenia priebezne potierame medovou zmesou, pripadne jemne podlejeme vinom. Podavame s paprikovymi pruzkami a opekanymi zemiakmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára