3. 2. 2017

Makarónový nákyp s parmezánom

300 g makaronov, 50 g masla, 100 g udeneho masa, 4 zltky, sneh zo 4 bielkov, 20 g parmezanu, 40 g masla, 30 g struhanky, sol
Makarony varime vo velkom mnozstve posolenej vody 25 minut. Potom ich nakrajame na drobne kusky, zamiesame do nich pokrajane udene maso, maslo, sol, zltky a nakoniec sneh z bielkov. Takto pripravene dame do maslom vymasteneho a struhankou vysypaneho kastrola a pecieme v rure 1/2 hodiny. Upeceny nakyp vyklopime, posypeme struhanym parmezanom a ihned podavame.

Žiadne komentáre: