20. 2. 2017

Kyslá hubová polievka

160 g certsvych hub, 20 g masti, 50 g cibule, 1/4 l kysleho mlieka, 30 g hladkej muky, bobkovy list, mleta cervena sladka paprika, ocot, sol
Ocistene a umyte huby pokrajame a dame na posekanu a na masti zapenenu cibulu. Pridame cervenu sladku papriku, sol a bobkovy list, podlejeme vodou a dusime. V kyslom mlieku rozmiesame muku, prilejeme do polievky a spolu este povarime. Okyslime podla chuti octom.

Žiadne komentáre: