4 porcie kurcata, 2 lyzice oleja, 30 g slaniny, 2 cibule, pohar leca, 2 lyzice rajciakoveho pretlaku, cesnak, mlete cierne korenie, sol
Ocistene, umyte a osusene porcie kurcata posolime, okorenime, vlozime na panvicu s horucim olejom a pod pokryvkou opekame z oboch stran 1/4 hodiny. Potom vyberieme z panvice, zlejeme z nej cast oleja, na panvicu dame slaninu pokrajanu na kocky a kolieska cibule, oprazime, vmiesame rajciakovy pretlak, leco, rozotrety cesnak so solou a dobre podusime. Zmes rozdelime na 4 platky alobalu, pridame opecene porcie kurcata, alobal dobre uzavrieme, vlozime na panvicu a v stredne vyhriatej rure pecieme 1/2 hodiny.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára