20. 2. 2017

Kurča s jablkami

1 kurca, 4 lyzica oleja, sol, 800 g jablk, 2 dl bieleho vina, 2 mlade pory
Kurca rozporciujeme, oprazime na rozohriatom oleji, osolime, podlejeme a upecieme do makka. Stavu vydusime na tuk, pridame olupane jablka zbavene jadrovnika a pokrajane na kolieska, podlejeme bielym vinom a udusime do makka. Ked su jablka makke, pridame pory pokrajane na kolieska a dodusime. Podavame s upecenym kurcatom.

Žiadne komentáre: