kurca, 3 struciky cesnaku, klincek, kusok skorice, olej, lyzica vegety, lyzicka mleteho cierneho korenia, 1/2 lyzicky zazvoru, chilli korenie, sol, 4 rozdrvene oprazene mandle, 4 lyzice jogurtu, 3 cibule, ryza
Marinadu pripravime z vegety, mleteho cierneho korenia, zazvoru, chilli korenia, soli a rozdrvenych mandli. Pridame v jogurte rozmixovane cibule a zmiesame. Zmesou potrieme kurca. Nechame 2 hodiny v chladnicke. Na liatinovej panvici oprazime nadrobno posekanu zvysnu cibulu a cesnak. Pridame klincek, skoricu a kurca s marinadou. Za obcasneho podlievania dusime domakka.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára