Koze zbaveneho kapra nakrajame na porcie, ktore po umyti a osuseni potrieme struhanou cibulou a cesnakom, sardelovou pastou, posypeme petrzlenovou vnatou a pokvapkame citrono. V tejto marinade zbavujucej kapra bahnitej chuti nechame vsetko odlezat asi hodinu. Potom rybu obalujeme v muke, vajicku, v struhanke a pomaly oprazime na oleji.
23. 2. 2017
Kapor netradične
600 g kapra, citron, mensia cibula, strucik cesnaku, 2 vajcia, 1 dl mlieka, 50 g hrubej muky, 120 g struhanky, 200 g oleja, 30 g sardelovej pasty, petrzlenova vnat, sol
Koze zbaveneho kapra nakrajame na porcie, ktore po umyti a osuseni potrieme struhanou cibulou a cesnakom, sardelovou pastou, posypeme petrzlenovou vnatou a pokvapkame citrono. V tejto marinade zbavujucej kapra bahnitej chuti nechame vsetko odlezat asi hodinu. Potom rybu obalujeme v muke, vajicku, v struhanke a pomaly oprazime na oleji.
Koze zbaveneho kapra nakrajame na porcie, ktore po umyti a osuseni potrieme struhanou cibulou a cesnakom, sardelovou pastou, posypeme petrzlenovou vnatou a pokvapkame citrono. V tejto marinade zbavujucej kapra bahnitej chuti nechame vsetko odlezat asi hodinu. Potom rybu obalujeme v muke, vajicku, v struhanke a pomaly oprazime na oleji.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára