Pre 4 osoby: 1 PL polohrubej muky, 1 CL mletej papriky, 1 CL mleteho cierneho korenia, 1 CL suseneho cesnaku, 1/2 CL rozdrvenych susenych cili papriciek, 1 CL suseneho tymianu, 8 spodnych kuracich stehien bez koze, 1 PL olivoveho oleja, petrzlenova vnat na ozdobenie, sol
Gril rozohrejeme na strednu teplotu. Do igelitoveho vrecka dame muku, mletu papriku, suseny cesnak, cili papricky, korenie, tymian a stipku soli. Obsah vrecka dobre pretrasieme. Do kazdeho stehna urobime 2 zarezy a potrieme ich olejom. Po jednom ich vkladame do vrecka s ochutenou mukou, v ktorej ich dokladne obalime. Nadbytocnu muku otrasieme a stehna ulozime na grilovaciu mriezku. Grilujeme 25 minut a casto ich obraciame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára