13. 2. 2017

Chilli guláš

mleté mäso, olej, cibuľa, ces­nak, sladká paprika, rozmarín, chilli, rajčiaky, kukurica v nále­ve, vývar (z masoxu), soľ
Mleté mäso (400 g) okoreniť pap­rikou (lyžička), rozmarínom (pol lyžičky) a podľa chuti chilli, vytvoriť guľôčky alebo malé placky, ci­buľu (4) nakrájať nadrobno, raj­čiaky (6) na plátky.Na dvoch lyžiciach oleja poriad­ne opiecť mäso, pridať cibuľu a nechať ju speniť, pridať rajčiaky a tri lyžice kukurice, pomaly dusiť domäkka. Hotové rozriediť výva­rom a dosoliť. Príloha: ryža.

Žiadne komentáre: