2 baklazany, 500 g mleteho bravcoveho pliecka, vajce, 100 g sampinonov, hrasok, korenie, horcicu, cervenu mletu papriku, sol, kyslu smotanu, struhany syr, olej
Z baklazanov odrezeme hornu cast asi v jednej tretine a vrchnak odlozime. Spodnu cast vydlabeme a pokrajanu duzinu premiesame s pomletym plieckom. Masovu zmes rozdelime na dve casti. Do jednej vmiesame pokrajanu kapiu, do druhej hrasok. Ukladame vrstvu s kapiou, do druhej hrasok. Ukladame vrstvu s kapiou, potom vrstvu sampinonovu, naostatok hraskovu. Vsetko zalejeme kyslou smotanou rozmiesanou s vajickom, posypeme struhanym syrom a prilozime navrch vrchnak. Dame zapiect na vymastenom plechu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára