500
g patizónov, 300 g bravčového mäsa, 50 g masla, 2 dl mlieka,
mleté čierne korenie, muškátový orech, soľ, petržlenová vňať
Mäso
umyjeme, pokrájame na kocky a dáme variť. Potom osolíme a pridáme
na kocky pokrájané patizóny. Z masla a múky pripravíme bledú
zápražku, rozriedime ju mliekom, pridáme do uvareného mäsa s
patizónmi a krátko povaríme. Napokon pridáme mleté čierne
korenie, postrúhaný muškátový orech a nadrobno posekanú vňať.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára