17. 9. 2016

Zapekané kelové ružičky

600 g kelových ružičiek, soľ, voda, 40 g masla, 2 dl kyslej smotany, 3 vajcia, mleté čierne korenie, rasca, strúhanka, 40 g tvrdého syra
Umyté ružičky dáme variť do vriacej vody. Pekáč vymastíme maslom, posypeme strúhankou a uložíme doň uvarené a aocedené ružičky. Zalejeme smotanou, v ktorej sme rozšľahali vajcia a do ktorej sme pridali korenie a rascu. Vrch posypeme postrúhaným syrom a dáme zapiecť.

Žiadne komentáre: