Dusený kaleráb

500 g kalerábu, 40 g masla, 5 g cukru, soľ

Očistený kaleráb spolu s mladými listami pokrájame na kolieska, dáme na roztopené maslo, osolíme, osladíme, podlejeme trochou vody a prikrytý dusíme.