100
g ementálu, 30 g údenej slaniny, 2 lyžice lahôdkovej smotany, 2
žĺtky, 100 ml mlieka, 2 hlávky šalátu, 30 tuku, strúhanka, soľ
Šalát
rozoberieme, umyjeme a nakrájame na tenké rezance. Časť nasypeme
do vymastnej ohňovzdornej misy. Vrch posypeme trochou nakrájanej
údenej slaniny a trochou nastrúhaného syra. Opäť dáme vrstvu
šalátu, slaniny a syra. Tak to striedame, až kým nenaplníme celú
misu.Žĺtky rozmiešame s mliekom a so soľou. Zalejeme šalát,
posypeme strúhankou a zapečieme vo vyhriatej rúre. Nakoniec
pokvapkáme kyslou smotanou. Podávame ako predjedlo.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára