16. 9. 2016

Salámové košíčky plnené praženicou

100 g salámy, 40 g masti, 10 g cibule, 3 vajcia, 50 g hrášku, mleté čierne korenie, soľ, 4 listy hlávkového šalátu
Salámu pokrájame na 4 kolieska. Opečieme ju na horúcej masti, aby sa vytvorili košíčky. Na zvyšku masti opražíme nadrobno posekanú cibuľku, pridáme rozšľahané vajcia, soľ, čierne korenie a hrášok. Podusíme a naplníme košíčky. Košíčky položíme na čisté šalátové listy.

Žiadne komentáre: