1
kg hrubej múky, z 2 lyžíc bravčovej masti a horúcej vody sa
zamiesi cesto, do ktorého sa pridá soľ, vajce, štipka sódy
bikarbóny
Cesto
vyvaľkáme a na jednu polovicu urobíme kôpky slivkového lekváru,
prekryjeme druhou polovicou a prstami pritlačíme, aby sa cestá
zlepili. Radielkou pokrájame na kocky, ktoré vyvaríme vo vriacej
vode. Vyberieme ich, keď sú vyplavené na povrchu. Posypeme
kryštálovým cukrom a polejeme rozpusteným maslom. Ako posýpku
môžeme použiť orechy, mak, tvaroh, či opraženú strúhanku. Do
cesta môžeme pridať aj uvarené pretlačené zemiaky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára