S
čerstvo upečeným piškótovým cestom treba pracovať rýchlo.
Preklopíme ho na vlhkú utierku posypanú práškovým cukrom,
papier na pečenie stiahneme a cesto stočíme pomocou utierky.
Necháme asi 15 až 20 minút chladnúť a potom naplníme krémom
(aby sa nezrazil).
Roládu
po naplnení krémom uložíme aspoň na hodinu do chladničky, až
potom ju ozdobíme čokoládovou polevou. Ak sme roládu celú
nepotreli krémom, môžeme ju potrieť lekvárom. Čokoláda potom
ostane na povrchu a nevsiakne do rolády.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára