17. 9. 2016

Šunkovo-syrové cestoviny

400 g cestovín , 150 g syra niva , 100 g strúhaného syra, 100 g čerstvých šampiňónov, 100 g šunky , hrsť mrazenej kukurice , 2 ružičky brokolice , šľahačkovú smotanu , vegetu , bazalku ,strúčik cesnaku , cibuľu
Na olivovom oleji speníme cibuľu, cesnak, pridáme nakrájané šampiňóny, brokolicu a kukuricu, posypeme vegetou, podlejeme vodou a dusíme asi 5 minút. Pridáme nakrájanú šunku, premiešame a znovu dusíme asi 5 minút. Potom pridáme nivu aj strúhaný syr, necháme roztopiť, pridáme smotanu a necháme prejsť varom a nakoniec posypeme bazalkou. Omáčku premiešame a dáme na cestoviny.

Žiadne komentáre: