Zrelé
slivky umyjeme, odstopkujeme a vyberieme kôstky. Slivky varíme na
miernom ohni, až kým úplne nezhustnú. Občas ich musíme miešať,
aby lekvár neprihorel. Horúci hustý lekvár dáme do čistých
hlinených hrncov, v ktorých necháme zasušiť v rúre. Potom
zaviažeme pergamenovým papierom a odložíme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára