zemiaky,fazuľa,voda
z kyslej kapusty,múka,soľ, čierne korenie
Zemiaky
očistíme, pokrájame nadrobno a uvaríme v mierne osolenej vode. Zo
dve hrste fazule uvaríme osobitne – vodu, v ktorej sa varí
nesolíme, inak by fazuľa ostala tvrdá – a keď je hotová,
pridáme ju k uvareným zemiakom.Polievku dochutíme korením a
okyslíme vodou z kyslej kapusty (rôsolom). Chvíľu ešte povaríme
a keď sa chute spoja, zahustíme ju nasucho opraženou múkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára