7. 9. 2016

Prekladaný zemiak

3 zemiaky, 1 balíček plátkovej slaniny, 1 balíček , plátkový syr ,1 cibuľu, 1 šampiňón, 1 kyslú smotanu, 20 g čerstvej pažítky, 20 g čerstvého rozmarínu, špajle
Vopred uvarené zemiaky v šupke očistíme a nakrájame na tenké plátky. To iste robíme aj s ostatnými surovinami. Všetko vrstvime tak, že začiatku aj konci máme zemiak. Ochutíme rozmarínom, prepichneme špajľou a dáme zapiecť. Podávame s ochutenou kyslou smotanou s pažítkou.

Žiadne komentáre: