7. 9. 2016

Mandľové hríbiky

120 g sparených, najemno nastrúhaných mandlí, 120 g práškového cukru, 1 bielok, 50 g čokolády na varenie
Z mandlí, cukru a bielka vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na dve časti. Z jednej spravíme malé valčeky – nožičky. Druhú časť zafarbíme strúhanou čokoládou nahnedo a vytvarujeme z nej hlavičky. Takto vytvarované hríbiky dáme na plech, vyložený papierom na pečenie a pomaly ich v rúre usušíme.

Žiadne komentáre: