1
cibuľa, 50 g slaniny, 400 g hlív, 1 čerstvá paprika, 1 menšia
šalátová uhorka, 2 rajčiny, soľ, korenie, štipka cukru, sladká
paprika, štipka pálivej papriky, 200 ml smotany, 1 lyžica hladkej
múky
Cibuľu
nakrájame nadrobno a necháme na slanine pokrájanej na drobno
opražiť. Pridáme pokrájané hlivy a dusíme. Doplníme pokrájanou
paprikou, uhorkou, rajčinami. Osolíme, prisladíme, okoreníme,
pridáme sladkú i pálivú papriku a 10 minút povaríme. V smotane
rozmiešame múku a guláš zahustíme. Podávame s bielym pečivom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára