300
g zemiakov, 30 g hladkej múky, soľ, čierne korenie, majoránka,
cesnak, cibuľa, vajce. Náplň: slanina,100 g hlív, soľ, čierne
korenie, 3é g rajčinového pretlaku, cibuľa
Zemiaky
s cibuľou a cesnakom postrúhame na strúhadle. Masu zmiešame s
vajcom a múkou, okoreníme, osolíme. Formujeme placky, ktoré z
oboch strán pečieme na panvici do zlatista. Slaninu pokrájame na
kocky, popražíme, pridáme hlivy, pomiešame s rajčinovým
pretlakom, ochutíme. Plnkou naplníme upečenú placku, preložíme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára