Mäso
a navlhčenú žemľu pomelieme, pridáme vajce a okoreníme podľa
chuti. Navlhčenou rukou formujeme z masy guľky alebo pagáčiky s
hrúbkou asi 1.5 cm. Obaľujeme v strúhanke alebo v trojobale ako
rezne (múka, vajce, strúhanka). Vyprážame z oboch strán asi 5 až
6 minút.Podávame so zemiakmi alebo zemiakovým pyré, so šalátmi
alebo s akoukoľvek dusenou zeleninou. Labužníci si môžu dať na
tanier nadrobno nakrájanú cibuľu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára