1
žĺtok, 50 g masla, 300 ml mlieka, 40 g hladkej múky, ocot, kôpor,
soľ
V
mlieku rozšľaháme žĺtok, múku a soľ, pridáme maslo a na
miernom ohni šľaháme do zhustnutia. Postupne prilejeme vývar
alebo mlieko, okyslíme octom a ochutíme nadrobno nasekaným
kôprom.Podávame s volským okom alebo s natvrdo uvareným vajcom a
s novými zemiakmi alebo knedľou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára