7. 9. 2016

Linecké orechové pečivo

21 dkg múky, 14 dkg masla, 9 dkg orechov, 7 dkg cukru, žĺtok, citrónová kôra, štipka škorice
Múku s maslom spracujeme na doske, pridáme strúhané orechy, cukor, žĺtok, citrónovú kôru, štipku škorice a spracujeme na cesto, ktoré rozvaľkáme na hrúbku ½ cm. Potrieme ho bielou polevou a formičkami vykrajujeme. Pečieme v mierne vykúrenej trúbe na plechu, ktorý sme vysýpali múkou.



Žiadne komentáre: