17. 9. 2016

Kuracie prsia s brokolicovou omáčkou

600 g kuracích pŕs, soľ, mleté čierne korenie, olej, 200 g brokolice, 300 g vývaru, 50 g smotany, 50 g masla
Kuracie prsia nakrájame, naklepeme, osolíme, opečieme na rozpálenom oleji. mäso vyberieme, do výpeku dáme nakrájanú brokolicu, orestujeme, zalejeme vývarom a udusíme do mäkka. Udusenú brokolicu rozmixujeme, pridáme sladenú smotanu, maslo, chvíľu povaríme a podávame.

Žiadne komentáre: