400
g húb (hríby alebo iné hríbovité huby s bielou dužinou), 300 g
teľacieho alebo bravčového mäsa, 20 g tuku, soľ
Mäso
pokrájame na malé kúsky, osolíme, dáme s nadrobno pokrájanými
hubami a s tukom do vhodnej nádoby a pomaly dusíme pod pokrývkou.
Podlievame horúcim vývarom z kostí alebo vriacou vodou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára