17. 9. 2016

Cestoviny so smotanovou omáčkou

balíček cestovín ,2 trojuholníky taveného syra , 250 ml šľahačkovej smotany, hydinový bujón, 350 ml mlieka , lyžicu hladkej múky, maslo ,150 g šunkovej alebo diétnej salámy , bazalku
Na masle opražíme na pásiky pokrájanú salámu. Prilejeme šľahačkovú smotanu rozmiešanú s bujónom, tavené syry, 250 ml mlieka a miešame, kým sa syry nerozpustia, potom necháme ešte prevrieť. 100ml mlieka rozmiešame s hladkou múkou a cez sitko ho prilejeme do omáčky a necháme opäť prevrieť a pridáme bazalku. Nalejeme na cestoviny, ktoré sme varili so soľou a lyžicou oleja.

Žiadne komentáre: