17. 9. 2016

Cestoviny s nivovou omáčkou

400 g cestovín (špagety, kolienka alebo mušle), 150 – 200 g syra niva, 250 ml kyslej smotany ,polievkovú lyžicu oleja , pór
Cestoviny dáme variť. Nakrájame pór na kolieska, opražíme na oleji v hlbšej panvici. Do opraženého póru pridáme nadrobno rozmrvený alebo nakrájaný syr niva. Keď sa syr rozpustí, pridáme celý pohár smotany a necháme prevrieť. Touto omáčkou polejeme scedené cestoviny.

Žiadne komentáre: