800
g brokolice, 100 g šunky, 2 cibule, cesnak, ½ lyžičky
nastrúhaného muškátového orieška, 1 téglik bieleho jogurtu,
rastlinný tuk na varenie, soľ
Brokolicu
umyjeme, pokrájame na väčšie časti, povaríme v osolenej vode,
do ktorej sme pridali muškátový oriešok. brokolica sa nesmie
rozvariť, ale hlúbiky musia byť mäkké.potom necháme dobre
odkvapkať na panvici, rotopíme tuk, na ktorom speníme najemno
nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme šunku nakrájanú na kocky,
brokolicu, jogurt, chvíľu podusíme a môžeme hneď podávať.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára