2 cibule , 2 strúčiky cesnaku , 3 lyžice olivového oleja, 450 g mletého mäsa ,4 mrkvy, 1 lyžička tymiánu, 700 g zemiaky ,3 lyžice masla , 2 lyžice hladkej múky ,300 ml vývaru z Bujonu ,100 ml smotany ,100 g strúhaného čedaru ,soľ, korenie
Cibuľu a cesnak olúpeme, jemne posekáme a vypražíme na rozohtriatom oleji. Pridáme mleté mäso a opečieme zo všetkých strán. Prisypeme olúpanú a jemne nakrájanú mrkvu a opekáme spoločne. Ochutíme tymiánom, osolíme a okoreníme.
Zemiaky olúpeme, nakrájame na plátky a 10 min. varíme v osolenej vode. Vyberieme ich, necháme odkvapkať a opečieme na 2 lyžiciach masla. Do formy kladieme vrstvu zemiakov, mäsa a opať zemiaky.
Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Múku opražíme na 1 lyžici masla, vmiešame vývar z MAGGI Bujoxu a smotanu, necháme vzkypieť, osolíme, okoreníme a nalejeme na pokrm. Posypeme syrom a pečieme dozlata asi 30 min.
Zemiaky olúpeme, nakrájame na plátky a 10 min. varíme v osolenej vode. Vyberieme ich, necháme odkvapkať a opečieme na 2 lyžiciach masla. Do formy kladieme vrstvu zemiakov, mäsa a opať zemiaky.
Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Múku opražíme na 1 lyžici masla, vmiešame vývar z MAGGI Bujoxu a smotanu, necháme vzkypieť, osolíme, okoreníme a nalejeme na pokrm. Posypeme syrom a pečieme dozlata asi 30 min.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára