300 g zemiakov, 200 g zeleneho hrasku, 500 g platkov ryby, 200 g kyslej smotany, lyzicka cili omacky, hladka muka na poprasenie, mlete cierne korenie, sol, olej
Zemiaky ocistime a v slanej vode uvarime domakka, hrasok povarime 10 minut. Uvarene zemiaky scedime a roztlacime. Rybu varime 10 minut, kym nie je makka. Podla potreby odstranime kozu a kosti a maso roztlacime vidlickou. Zeleninu a maso zmiesame a vytvorime 8 hrubsich kolacikov, ktore poprasime mukou a v horucom oleji vyprazame. Smotanu rozslahame s cili omackou. Podavame k horucim kolacikom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára