3. 2. 2017

Makaróny zapekané s mletým mäsom

250 g makarónov,  soľ, 400 g mletého hovädzieho mäsa, 1 lyžica olivového oleja,  1/2 sáčku MAGGI Amore Mio Tomatová omáčka,  250 ml mlieka ,2 lyžice tmavá zápražka,  1 žĺtok korenie, 50 g strúhaného parmezánu
Makaróny uvaríme v osolenej vode podľa návodu a necháme odkvapkať. Mleté mäso opečieme na oleji. Instantnú omáčku MAGGI Amore Mio Tomatová omáčka rozmiešame podľa návodu, pridáme k mäsu, zamiešame a na miernom ohni asi 3 minúty povaríme. Zvaríme mlieko, rozpustíme v ňom hotovú zápražku a vmiešame žĺtok. Osolíme a okoreníme.
Rúru vyhrejeme na 200 stupňov. Do zapekacej formy vložíme najskôr polovicu makarónov. Potom vrtsvu ochuteného mletého mäsa a trochu parmezánu. Na záver rozložíme makaróny, zalejeme krémovou omáčkou a posypeme parmezánom. V rúre zapekáme asi 30 minút.

Žiadne komentáre: