Farebné cestoviny s parenicou a kačacou pečeňou

1 kg farebných cestovín, 400 g kačacej pečene, 100 g Linco Family standard, 50 g hladkej múky, 5 dl mlieka, 100 g parenice, soľ, mleté korenie
Najskôr si pripravíme syrovú omáčku nasledovným spôsobom:  
Do rozpustených (na miernom ohni)  50 g Linco Family standard pridáme múku, ktorú sme si predtým rozmiešali v 5 dl  mlieka a povaríme za stáleho miešania, aby sa nám nespravili hrčky. Pridáme soľ, mleté korenie a postrúhanú parenicu. Vo zvyšku Linco Family standard  podusíme kačaciu pečeň pokrájanú na kocky. Pečeň prisolíme až po udusení, aby nám nestvrdla. Uvarené cestoviny zmiešame so syrovou omáčkou a navrch položíme kačaciu pečeň.