3. 2. 2017

Cestoviny s cesnakom

500 g cestovín (úplne hocijaký tvar), 1 hlavičku cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 1 dl100 g olív, 1 červenú papriku, strúhaný syr (najlepšie parmezán). olivového oleja
Očistený a pretlačený cesnak dáme do olivového oleja, smažíme asi jednu minútu. Pridáme na malé kocky nakrájanú červenú papriku, na kolieska nakrájané olivy, soľ a korenie. Všetko spolu premiešame a smažíme ďalších 5 minút. Hotovú masu vylejeme na uvarené špagety. Pred podávaním posypeme syrom. Vhodná príloha: hlávkový alebo miešaný šalát.

Žiadne komentáre: