Cestovinový šalát s kuracím mäsom-recept

300 g vareného alebo pečeného vykosteného kuracieho mäsa (2 stehná), 200 g krátkych cestovín, 200 g sterilizovanej červenej fazule, 2 paradajky, 1 čínska menšia kapusta, 5 lístkov bazalky, soľ, mleté čierne korenie, olej, na zálievku 100 g majonézy, 150 ml kyslej smotany, pažítku, soľ
Kuracie mäso pokrájame na malé kúsky, posolíme, okoreníme a v mise zmiešame s vychladnutými cestovinami, scedenou fazuľou, paradajkami, na jemno nakrájanou kapustou a bazalkou. Majonézu premiešame so smotanou, ochutíme soľou, pažítkou a premiešame so šalátom. Šalát podávame dobre vychladený.