60 g oleja, 80 g cibule, mleta cervena paprika, 800 g baranieho masa, 80 g miesanej zeleniny, 2-3 papriky, 300 g rajciakoveho pretlaku, 30 g hladkej muky, 2 dl smotany
Na oleji spenime polovicu nadrobno pokrajanej cibule, pridame mletu cervenu papriku, umyte, na kocky pokrajane maso, osolime, trochu oprazime, pridame druhu polovicu pokrajanej cibule, postruhanu zeleninu, na rezance pokrajanu zelenu papriku a vsetko spolu za casteho podlievania vodou udusime domakka. Do hotoveho pridame rozvarene pretrete rajciaky alebo trochu rajciakoveho pretlaku.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára