9. 9. 2016

Zapekané tvarohové palacinky

300 ml mlieka, 2 vajcia, 150 g tvarohu, 100 g vlašských orechov, 100 ml kyslej smotany, olej na opekanie, lekvár, 40 g práškového cukru, 100 g hladkej múky, soľ
V mlieku rozmiešame cukor, soľ, vajcia, pretretý tvaroh a múku. Na vymastenom palacinkári upečieme tenké palacinky, ktoré naplníme lekvárom a stočíme. Potom ich uložíme do vymasteného pekáča, posypeme pomletými orechami, polejeme smotanou a zapečieme vo vyhriatej rúre.

Žiadne komentáre: