9. 9. 2016

Šunkový závin

šunka, tvrdý syr, 1 vajce, 3 žĺtky, smotana, zemiaky, múka, maslo
Rovnaké množstvo pretlačených uvarených zemiakov, masla a múky zmiešame s 3 žĺtkami. Cesto vyvaľkáme, dáme na plech, naplníme mletou šunkou zmiešanou so smotanou, zvinieme, potrieme vajcom a upečieme. Po vychladnutí nakrájame na porcie, husto posypeme strúhaným tvrdým syrom a v rúre zohrejeme.Podávame s maslom.

Žiadne komentáre: