400
g ryže, 1 cibuľa, 200 g hlív, 150 g zeleniny (mrkva, petržlen,
zeler, hrášok), 50 g oleja, soľ, mleté čierne korenie. Strúhaný
syr na posypanie
Cibuľu
nadrobno nakrájame a speníme na oleji, prisypeme umytú ryžu,
podlejeme vriacou vodou, osolíme a pomaly dusíme, až sa voda
odparí. Uvarenú zeleninu a hlivu vmiešame do ryže. Porcie
posypeme strúhaným syrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára