10
bedlí s uzatvorenými klobúčikmi, 200 g ryže, 300 g bravčového
pliecka , 3 vajcia, 2 cibule , strúčik cesnaku ,250 ml smotany na
šľahanie, mleté čierne korenie ,trochu oleja , trochu polohrubej
múky
Očistené
bedle naplníme mäsovou plnkou. Nakrájanú cibuľu speníme v
kastróle na oleji a vložíme do neho plnené bedle. Podlejeme vodou
a dusíme asi 45 minút. Smotanu rozhabarkujeme s múkou, zalejeme
bedle a krátko povaríme.
Plnka: Bravčové pliecko pomelieme, pridáme mierne uvarenú ryžu, vajcia, opraženú cibuľu, rozotrený cesnak, mleté čierne korenie a soľ. Touto zmesou bedle naplníme.
Plnka: Bravčové pliecko pomelieme, pridáme mierne uvarenú ryžu, vajcia, opraženú cibuľu, rozotrený cesnak, mleté čierne korenie a soľ. Touto zmesou bedle naplníme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára