1
plát šunky hrubý 1 až 2 cm, 50 g ementálu, 1 vajce na potretie,
lístkové cesto, tuk na vymastenie plechu
Lístkové
cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske čo najtenšie. Preložíme
napoly a opäť rozvaľkáme. Ementál nastrúhame na hrubšom
strúhadle a posypeme ním cesto. Do stredu cesta vložíme plát
šunky a opäť posypeme syrom. Cesto preložíme cez šunku tak, aby
bola celkom zabalená (cesto preložíme aspoň 3 cm cez seba) a
končeky cesta zauzlíme. Povrch cesta potrieme vyšľahaným vajcom,
dáme na vymastený plech a vo vyhriatej rúre upečieme.Podávame so
zeleninovou oblohou a varenými alebo opekanými zemiakmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára