150
g mäkkej salámy, 4 vajcia, 15 g masla, zelená vňať
Uvarenú
salámu nakrájame na kolieska a upečieme na panvici. Zároveň si
pripravíme volské oká. Hotové volské oká okrúhlou formičkou
vykrojíme tak, aby boli rovnako veľké ako kolieska salámy a žĺtok
bol priamo v strede bielka. Volské oká naukladáme na kolieska
opečenej salámy a posypeme zelenou vňaťou. Podávame na panvici,
na ktorej sa piekla saláma. Podávame s čiernym chlebom a uhorkami
v sladkokyslom náleve.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára