Očistenú
koreňovú zeleninu umyjeme, na čistej utierky necháme osušiť a
potom ju postrúhame na hrubšie rezance. Premiešame so soľou a
uložíme do menších pohárov. Zaviažeme a odložíme na chladné
miesto. Zeleninu miešame. Na 3 kg zeleniny dáme ½ kg soli.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára