7. 9. 2016

Knedlíčky z tanečníc-recept

60 g húb (tanečnica poľná), 2 žemle, 15 g tuku, vajce, muškátový kvet, soľ
Udusené huby jemne posekáme a dáme vychladnúť. Jednu žemľu namočíme a vymýkame, druhú nastrúhame, obidve pridáme k hubám, pomiešame s vajíčkom, okoreníme muškátovým kvetom a osolíme. Z cesta urobíme malé knedlíčky, ktoré rozvaríme do polievky.

Žiadne komentáre: