8. 9. 2016

Hrsťovník-recept

dve hrste hrubej múky,hrsť kryštálového cukru,kávová lyžička salajky (prášok do pečiva),polievková lyžica bravčovej masti,1 vajíčko,cukor a jadrá vlašských orechov na ozdobu
Všetky suroviny (okrem orechov) zmiesime na doske na vláčne cesto. To rozvaľkáme na plát, no nie hrubší ako dva milimetre. Pohárom z neho vykrajujeme väčšie kolieska, ktoré posypeme hrubým cukrom a na prostriedok každého dáme polovicu jadra z orecha. Kolieska uložíme na vymastený, múkou vysypaný plech a pečieme vo vopred vyhriatej peci (rúre) do ružova.

Žiadne komentáre: