18. 9. 2016

Guláš z hovädzieho srdca

800 g hovädzieho srdca, 80 g masti, cibuľa, 20 g hladkej múky, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, rasca, soľ
Nadrobno posekanú cibuľu zapeníme na masti, pridáme červenú papriku, pokrájané umyté srdce, korenie, rascu, soľ, podlejeme vodou a dusíme. Mäkké zaprášime múkou a povaríme.

Žiadne komentáre: